毎度の事ながら、私が担当。
鬼皮と渋皮に包丁で、せっせと‼
よい方法は無いものかと調べては見たが、結局小さい包丁がいちばん。
今回、頂いた栗は大粒で、３合の米にドッサリ栗を入れた。
うるち米２合にもち米１合、で栗たくさん。
白だしと酒と砂糖少々で炊いた。
炊き上がりは…
こんな感じ♪
茶碗に盛って‼
無くなるのは、あっという間‼
また、来年のお楽しみ…♪
鬼皮と渋皮に包丁で、せっせと‼
よい方法は無いものかと調べては見たが、結局小さい包丁がいちばん。
今回、頂いた栗は大粒で、３合の米にドッサリ栗を入れた。
うるち米２合にもち米１合、で栗たくさん。
白だしと酒と砂糖少々で炊いた。
炊き上がりは…
こんな感じ♪
茶碗に盛って‼
無くなるのは、あっという間‼
また、来年のお楽しみ…♪